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烘干工藝之知母烘干

發布時間:2019-07-11 15:29

知母也叫毛知母,多年生草本植物,根狀莖,葉由基部叢生細長披針形,花莖自葉叢中長出,圓柱形直立,總狀花絮,成簇,生在頂部成穗狀;花粉紅色,淡紫色至白色;果實長橢圓形,內有多數黑色種子,花果期6~9月。

      知母中國各地都有栽培,抗旱抗寒能力強,干旱少雨的荒山、荒漠、荒地中都能生長,是綠化山區和荒原的首選品種,全年各季節都能播種,主要是春播或夏播。

      有"毛知母"與"知母肉"之分。最主要產區在河北。別名:兔子油草、大蘆水、媽媽草、蒜瓣子草、羊胡子根、地參等。

知母加工工藝步驟:

適應性很強,野生于向陽山坡地邊。草原和雜草叢中。土壤多為黃土及腐殖質壤上。性耐寒,北方可在田間越冬,喜溫暖,耐干旱,陳幼苗期須適當澆水外,生長期間不宜過多澆水,特別在高溫期間,如土壤水分過多,生長不良,且根狀莖容易腐爛。土壤以疏松的腐殖質壤上為直,低洼積水和過勁的土壤均不宜栽種。

選向陽排水良好、疏松的腐殖質壤上和沙質壤上種植,但對土壤要求不嚴格,也可用山坡、丘陵、地邊、路旁等零散土地栽培。每公頃施腐熟的廄肥4500千克,加過磷酸鈣600千克,草木炭15000千克(如土壤偏酸,撒點石灰粉既可作肥料,又能調節酸度),撒入地內,深耕細耙,整平后,做130厘米寬平畦。

產河北、山西、山東(山東半島)、陜西(北部)、甘肅(東部)、內蒙古(南部)、遼寧(西南部)、吉林(西部)和黑龍江(南部)。也分布于朝鮮。此外湖北荊州地區有一份標本,尚待研究。

產地代表:家種知母主產河北省安國市(安國市和博野縣兩個種植基地迅速向周邊縣擴散,定州、深澤、安平、里縣,其中河北博野的杜各莊、徐營、屯莊三個自然村最為集中。)、安徽省亳州市(亳州知母主要種植在譙城區十九里鎮馬老家一帶,趙橋、十八里、五馬、譙東等鄉鎮也有種植。), 形成了全國知名的兩個種植基地。

野生毛知母主產地河北張北、易縣、赤城、來源、阜平;山西榆社、五臺、代縣、壽陽;內蒙古扎魯特旗、西烏珠穆、東臺珠穆、林西、科爾左中旗、阿榮旗;遼寧鐵嶺、阜新等地亦有分布。


知母的烘干機工藝:知母清洗后切片,厚度在1厘米左右,切好片后裝入物料盤,6P烘干除濕一體機可以擺放6臺物料車,每臺物料車12層,每層15-20斤,總共可以裝1200斤,烘干溫度50度到60之間,時間需要12-15小時,每小時系統耗電量7度,每度電按照1元計算,按照15小時總烘干時間,新鮮知母每斤的烘干成本是0.09元。烘干后,知母片的含水量在12%-13%之間。



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